Bánh đa nem ăn sống - 15k/túi 40 tấm
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ hai, 30 Tháng 9 2019 21:15
- Viết bởi Admin1
- Lượt xem: 5835
Có một loại bánh đa nem mà có thể ăn sống mà nhiều người chưa biết đến .Bạn chỉ cần gói với các nguyên liệu đã được làm chín. Giá bán 15k/túi(40 tấm).
Trước tiên bạn cần chuẩn bị nguyên liệu để cuốn bằng bánh đa nem ăn liền
+ Thịt lợn cả nạc cả mỡ ( thường là thịt chân giò)
+ Trứng gà sạch : tùy thuộc vào số người ăn nhé ( thường là 2 quả )
+ Cà rốt, dưa chuột
+ Khế Chua hoặc Xoài xanh
+ Rau xà lách, rau cải, các loại rau thơm trộn lẫn với nhau ( ngổ, mùi , húng )
+ Tỏi, ớt, chanh
+ Nước đun sôi để nguội cùng mắm và đường để pha nước chấm
+ Bánh đa nem ( loại ăn sống )
Xem thêm: Bánh đa nem làng Chều loại mỏng - 7000đ/15 tấm
Hướng dẫn cách làm món cuốn từ bánh đa nem ăn liền:
Bước 1: Với thịt lợn, bạn làm và rửa sạch, sau đó cho vào nồi luộc chín.
Khi thịt chín thì bạn vớt ra rổ cho ráo nước và nguội bớt.
Bước 2: Trứng gà, bạn đập ra bát con, dùng đũa khoắng đều lên cho tan rồi tráng chín thành một lớp mỏng, rộng.
Tráng trứng xong, bạn nhấc trứng ra đĩa cho ráo mỡ và nguội bớt.
Bước 3: Bạn tiến hành sơ chế các loại rau củ.
Với cà rốt, dưa chuột, xoài hay khế, bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi thái dạng thanh dài, mỏng thôi, không cần phải quá dày.
Nếu không quen ăn cà rốt sống thì bạn có thể cho cà rốt vào nồi nước luộc thịt để chần qua nhé.
Còn với các loại rau và rau thơm thì bạn nhặt, rửa sạch rồi để ra rá cho thật ráo nước.
Tỏi, ớt thì bạn bỏ vỏ, bỏ hạt và băm nhuyễn ra cùng với nhau.
Lưu ý là càng nhỏ càng tốt nhé.
Bước 4: Khi thịt và trứng đã nguội bớt, bạn cho lên thớt rồi dùng dao thái chúng thành dạng thanh dài như cà rốt và dưa chuột.
Bước 5: Pha nước chấm
Bạn chuẩn bị một chiếc bát to, cho vào đó khoảng 1/3 bát con nước đun sôi để nguội, thêm 2 thìa cà phê đường vào khuấy đều lên cho tan rồi bạn vắt nửa quả chanh vào, vớt quả hạt đi. Tiếp đến, bạn cho tỏi ớt đã băm nhỏ vào bát nước chanh đường. Cuối cùng, bạn thêm nước mắm ngon vào, lưu ý là thêm từ từ, vừa thêm vừa nếm cho tới khi nào vừa khẩu vị.
Mua bánh đa nem ăn sống ở đâu Hà Nội, Tp HCM?
Nếu muốn mua bánh đa nem ăn sống các bạn nên tới cửa hàng Thực Phẩm Chợ Sạch uy tín tại Hà Nội để tránh mua phải hàng kém chất lượng,không đảm bảo vệ sinh an toàn. Chợ Sạch bán bánh đa nem ăn sống chính gốc Làng Chều
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ: