Canh khoai sọ nấu xương hầm thơm ngon khó cưỡng
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ hai, 14 Tháng 8 2017 11:56
- Viết bởi thao
- Lượt xem: 1285
Món canh này là sự kết hợp tuyệt vời từ vị bùi ngọt của khoai và vị béo của thịt là cho người ăn nhớ mãi. Canh xương khoai sọ là món ăn rất được yêu thích bởi vị ngon, ngọt đậm đà. Cùng tìm hiểu nhé .
Nguyên liệu:
+ 400g sườn lợn
+ 400g khoai sọ
+ 1 mớ rau rút
+ 1 củ hành tím, thái nhỏ
+ Nước mắm, hạt nêm
Cách làm:
Bước 1: Khoai gọt vỏ, rửa sạch, bổ miếng vừa ăn.
Bước 2: Sườn lợn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp sườn với chút mắm và hành tím khoảng 30 phút cho ngấm.
Bước 3 ;Đặt nồi to lên bếp, cho sườn vào đảo đều, sườn vừa chín hết bên ngoài thì cho khoai vào đảo cùng khoảng 1-2 phút nữa, thêm nước cho ngập trên khoai một chút rồi đun nhỏ lửa để sườn và khoai cùng chín dừ.
Bước 4: Rau rút nhặt sạch, rửa sạch, để ráo nước.
Bước 5: Khi khoai đã mềm, cho thêm nước vừa ăn, thêm hạt nêm. Đun sôi trở lại thì cho rau rút vào, nồi canh vừa sôi trở lại là được.
Tin mới
- Hướng Dẫn Làm Món Sườn Lợn Hầm Thuốc Bắc Cực Ngon - 21/10/2017 11:12
- Cách nấu canh xương với măng thơm ngon, đơn giản - 29/08/2017 02:58
- Nấu canh xương khoai tây ngon đúng điệu đơn giản tại nhà - 24/08/2017 05:35
- Canh khoai tây nấu xương cho những ngày đầu thu Hà Nội - 21/08/2017 02:26
- Hướng dẫn nấu canh xương hầm rau củ bổ dưỡng đơn giản - 15/08/2017 03:55